☆ 心意所动食色人间 ☆

我的美食作品

【乾悦阁】鲜活食材尝出本味

美食作品2012-05-15 22:11

【乾悦阁】主打广东顺德菜，有保留食物新鲜滋味的鱼米粥；少油、健康能吃出食物香味的烧味、卤味和小炒；还有一些顺德的特色菜以及港式糖水可供选择。
与朋友们小聚在【乾悦阁】好友提前预定了两道大菜，“顺德大盘鱼”和“大连鲜鲍焖清远鸡”绝对是当晚的亮点哦！小店门面不大，低调得隐于淮海中路一隅，室内设有卡座位，窗外绿荫葱翠，白色吊灯下是黑色的萤石桌面，简单雅致，空气中弥漫着食物的香气。
每个桌面上都有电磁炉，吃鱼米粥和大盘鱼的时候都要用到它。【顺德大盘鱼】价格不菲啊，例份628元，不过人少的话3-4位也可以点半份来吃。就算

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【Colabo】母亲节阳光Brunch

美食作品2012-05-14 22:25

母亲节，在绿树成荫的洋房花园里，带妈妈一起享用阳光Brunch有多完美！五月的天，空气越来越暖，正适合坐在绿意盎然的露天位，享用一顿慢餐。阔别两年，再次来到汾阳路上的【Colabo】，依旧给我惊喜。闹中取静，几乎感受不到城市的纷杂，有私家花园的情境。巨大的遮阳蓬将整个院落笼罩其中，视野里绿成一片葱翠，舒缓的背景音乐，一坐下来，就让人有一种不想离去的感觉。周末，有很多本地客和住在周边的老外，携家带口过来用餐，门庭若市啊！
餐厅提供免费的冰水，自有取食；餐前面包就是普通的法棍；“橙汁”搭配“当日满分混合色拉”新鲜的绿色

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母亲节【妈妈，我用美食说爱你】

美食DIY2012-05-13 10:44

【母亲节】今天和妈咪一起在“方太顶级厨电馆”参加【妈妈，我用美食说爱你】的烹饪活动。老师教授我们用清新蔬果搭配橄榄油sauce制作”意大利面色拉“；Cheese味香浓的“芝士焗意大利面”；还有一道我最爱的甜品“法式焦糖布丁”。
【法式焦糖布丁】
食材：
1.牛奶250g +鸡蛋3个一起打匀
2.糖45g+水30g 烧开
3.草莓或奇异果做装饰
做法：
1.预热烤箱185摄氏度
2.制作焦糖

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【渝利火锅】一锅红艳激情沸腾

美食作品2012-05-10 22:36

浦东“96广场”新开一家重庆麻辣火锅店【渝利火锅】，走进餐厅，我们就被空气中飘来的一阵麻辣香味所包围。餐厅的内饰装潢以中国元素混搭西式风格，用艳红的印花靠背椅点亮了色调清新的纯白空间，西式插画和枝形水晶灯的装饰，突破以往对火锅店的印象。
餐前，有店家免费赠送的“自制酸奶”，细腻浓稠；我们点了“山楂汁”酸甜开胃，加上冰块，喝起来更爽，之后味蕾在经过麻辣火锅的洗礼后，其解辣功效也不俗啊！
重庆人开发出非常的“麻辣火锅”，算是为火锅开启了一片新天地，让嗜辣小饕们沉浸在麻辣的欢愉中。最近上海也刮起一阵重庆麻辣火锅吃喝风，

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【琉森】被甜蜜磁场吸引

美食作品2012-05-09 21:32

【琉森】是一个比明信片更加明媚的世外桃源。
大仲马也曾写下了“琉森是世界最美的蚌壳中的珍珠”的赞誉。

在老城区吸引我的并不是那些奢侈浮华的名表店，街边蛋糕店里那阵阵新出炉面包的焦香，各家甜品店里的精致美点，才是令我流连忘返。琉森街头的西点房，仿佛每一家都拥有某种甜蜜磁场，吸引人不由自主地进店觅食！橱窗和甜品柜的布置，精致华丽得像是一件件艺术品。【HEINI】是琉森的老牌甜品店，特色是以樱桃为原料制作的糕饼和巧克力。每天在Heini喝杯咖啡，尝一块糕点是琉森人明天的功课。寻着那股面包蛋糕的甜香走进店内，看到透明冰柜里

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【方太顶级厨电馆】品酒会

美食作品2012-05-05 19:31

在【方太顶级厨电馆】参加红酒品鉴会，品尝五款来自意大利托斯卡纳产区的葡萄酒，搭配叉烧、酿冬瓜、蒸鲈鱼和橙香炖蛋四道菜；CHIANTI赤霞珠，浆果香气与肉香很匹配，轻微的单宁很好地平衡了油脂，化解叉烧油腻；美食与美酒的味道相得益彰。
方太.桃江路8号顶级厨电馆共分三层，总面积近3000平方米。外观上采用特殊材料及特殊处理工艺，展现梧桐婆娑的斑驳倒影；内饰上采用 gallery 的设计理念，通过多种国际先进设计手法的融合，打造一个光之圣殿；一层是产品展示区，展示方太全系列高端厨电产品以及企业文化；二层是2050未来厨房体验馆、橱柜展示

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【韩国辣酱炒年糕】

美食DIY2012-05-05 13:52

简单又美味的【韩国辣酱炒年糕】
大白菜切粗丝；
培根切成小片；
没有鱼饼就用鱼丸代替，同样切成薄片；
用热油煸炒上述配菜；
年糕用沸水煮4-5分钟，漂浮即可捞出；
将年糕倒入锅中与配菜一起翻炒，加入稍许水再添数勺韩国辣酱；
再按个人口味加些糖，大火翻炒收汁。

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【翡冷翠】唇齿间的意式风情

美食作品2012-04-30 23:04

在前往意大利佛罗伦萨“市政厅广场”的路上，看到一家甜品店，花了4欧外卖了一个“蓝莓布丁”边走边吃，却没料想味道是出奇得好！蓝莓果酱下结有较厚的一层奶皮，布丁奶冻乳香浓郁，甜度刚刚好，丝毫不甜腻，真是意犹未尽啊！
“市政厅广场”周围有不少餐厅、奢侈品专卖店和商铺，餐馆里有各种快餐供游客们选择，烤鸡、土豆、猪排、薯条、熏鸡肉、油浸橄榄…… 广场上也有可爱的冰淇淋店噢！推荐「Caffe Mokarico」面对冰柜里堆积如山、色彩缤纷的Gelato和巧克力坚果蛋桶，我是毫无抵抗力的！如若是自由行，我好想在这般中世纪古典风格的小餐馆里用餐，

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【Caffe Florian】花神咖啡馆

美食作品2012-04-27 22:29

意大利威尼斯“圣·马可广场”上的【Caffé Florian】花神咖啡馆，这家自1720年开业的Caffe距今已有百年历史，吸引很多游客慕名而来。拱形的古老木质窗框，斑驳的外墙保留了18世纪初的原状，很有沧桑的历史感。咖啡馆里弥漫着古董色彩，内饰装潢富丽堂皇又略显陈旧，原木桌脚大理石桌面、红色的丝绒沙发、复古的壁灯、璀璨水晶灯，以及遍布墙面和天花板上的艺术画作，在充满历史感的空间里呈现一场奢华的视觉盛宴。从壁灯散射出晕黄的光线仿佛穿越时光的隧道，更添一份神奇和浪漫。
花式咖啡要价不菲，9欧只能换来一小杯卡布奇诺。身穿白色西服的服

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【Caffe Rivoire】佛罗伦萨甜蜜时光

美食作品2012-04-25 22:57

【Caffe Rivoire】这家在很多旅游杂志上推荐过，有着百年名店称号的甜品店。店内的装潢是经典的欧式古典风格，璀璨华丽的水晶灯，冰柜里的精美西点，墙上悬挂着文艺复兴时期的艺术画作，穿梭在店堂中身穿笔挺制服的帅气侍者，浪漫优雅的气氛遍布整个店堂。
恰逢欧洲即将迎来的复活节，店里正在出售包装精美的彩蛋巧克力，我在眼花缭乱的甜品柜里选中了一块色彩缤纷、布满各式浆果的“水果挞”，有提供外带服务哦！酥脆的饼干挞底，咀嚼时口中充满了黄油香，草莓、蓝莓、奇异果新鲜水灵，挞底和水果层中间的Cheese稍许偏甜。有时间，坐在【Rivoire

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我的博客文章

【Holiday Inn】瑞士清晨之美

博客日记2012-05-13 20:37

我们住在琉森附近的【Holiday Inn】入住一晚。伴着晨曦醒来，瑞士清冷的空气让我打了个寒战。早餐很丰富：牛奶麦片、羊角面包、火腿肉、黄油吐司，再要上一杯咖啡外加一个苹果。酒店旁是大片的青草地，附近还有一家马场，马厩里的小马在欢快得撒欢奔跑。早晨温度较低，初生的太阳和草坪上的雾气，构成一幅世外桃源般的景色。

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【少女峰】欧洲屋脊

博客日记2012-05-09 20:33

接上贴：【因特拉肯】悠游瑞士小镇
http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-7096537-userid-14781581-pri--n-0.xhtml
从瑞士【因特拉肯】小镇前往阿尔卑斯山脉的【少女峰】大约15分钟的车程，3月份是滑雪旺季，来自世界各地的滑雪爱好者和本地客聚集在此。登上峰顶需要换乘两辆小火车，也有缆车可以乘坐，滑雪游客大多选择后者。第一段火车需20分钟，第二段火车要50分钟，沿途欣赏雪山风光和滑雪人群。到达冰雪覆盖的少女峰顶峰，会有少许高原反应，跑两步就会大喘气，还会觉得身体很重，山峰上温度很低加之寒风凌列，需要厚衣棉袄手套帽子全副武装起

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【因特拉肯】悠游瑞士小镇

博客日记2012-05-07 21:27

到达瑞士境内，我们的大巴就碰到了瑞士警察的循例安检，查看司机的执照及行程表，导游也要出示工作证和护照，相比意大利人，瑞士人的工作态度要严谨很多！在前往瑞士【因特拉肯】小镇的汽车休息站里，也有好多精美的甜点。喝上一杯热牛奶，伴着晨光，暖入心脾。

我们的大巴在盘山公路上一路前行，沿途的风光叫人过目不忘，由衷感叹瑞士人＂太幸福啦！＂生活在背靠雪山、面朝湖泊、蓝天白云、青草绿地的人间天堂，没有城市的喧嚣；没有高楼大厦；没有庄稼地；没有污染的空气，富庶悠闲的日子真是叫人羡慕不已啊！瑞士人在这片纯净的土地上滑

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【威尼斯】浪漫的水上之都

博客日记2012-05-04 21:11

威尼斯是意大利东北部在水之上的城市，由118个小岛组成，以水道和桥梁连成一体，“因水而生，因水而美，因水而兴”水上都市，由此得名。
从意大利去威尼斯要坐小火车，车票是4欧，出站即是以桥为路、以水相隔的水城【威尼斯】。我们穿过遍布奢侈品店、巧克力甜品店、咖啡餐厅酒吧和手工艺品店的街道和曲折小巷，来到「圣马可广场」又称威尼斯中心广场。这里一直是威尼斯的政治、宗教和传统节日的公共活动中心，它被拿破仑称为“世界上最美丽的客厅”。这个长130米，宽75米，是五条大街汇合点的圣马可广场非常之大，大到无法将它收入我的广角镜头。广场东

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【佛罗伦萨】弥漫着舒适与艺术的柔软地

博客日记2012-04-30 21:54

第二天，我们前往了意大利文艺复兴运动的发源地——佛罗伦萨，阿诺河横贯市内，市区仍保持古罗马时期的格局，很多中世纪的建筑艺术。这个被徐志摩称之为“翡冷翠”的城市，值得去慢慢欣赏去体味，穿梭在一条条曲折延伸的窄街深巷中，咖啡馆、蔬果店、小餐馆、精品店，一间接连一间令人流连忘返。

意大利佛罗伦萨“市政厅广场”就是一个露天雕塑博物馆，广场上有米开朗基罗的著名作品“大卫雕像”，虽然只是复制品依旧深受游客们的青睐，拍照合影的游人络绎不绝。广场周围有不少餐厅、奢侈品专卖店和商铺。街头的蔬果店，选择颇丰，西西里明媚阳光孕

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欧洲之旅——【罗马】

博客日记2012-04-21 19:57

午饭后，驱车前往斗兽场、古罗马废墟、君士坦丁凯旋门，整个广场上聚集了来自世界各地的游人，想要进斗兽场就得排上2小时才得入内。在广场附近的流动小吃车里，买了第一个Gelato3欧。

在罗马市区的街巷里穿梭，青石板路着实考验了我的脚力，穿坡跟鞋也很难走！为了保护古城的历史风貌，整个罗马没有高层建筑，修旧如旧是这座城市的特点，有些罗马人的家门口即是拥有千年历史的断壁残垣。生活在永恒之都的罗马，时光也仿佛放慢了脚步。罗马人的出行大多是小机车和两厢型的汽车，为了方便在狭窄的街巷里自由穿梭。

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欧洲之旅——【梵蒂冈】

博客日记2012-04-18 21:42

从罗马的老城区穿过马路一脚踏入这个世界上最小的国家——【梵蒂冈】在我眼前就是气势宏伟的全世界第一大教【圣彼得大教堂】浮雕、穹顶、大理石雕像...令人目不暇接！圣彼得广场上林立着多利克柱式圆柱也是一大看点，站在广场上的两个中心点，视线能将广场东西两边错落分开的两排圆柱，分别看成对称的一排。
瑞士卫队士兵

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欧洲之旅——【比萨斜塔】

博客日记2012-04-07 21:08

从意大利佛罗伦萨驱车前往比萨城的奇迹广场，只为去看看传说中的【比萨斜塔】。
在意大利比萨城遇见的街边花店，五彩缤纷的鲜花竞相开放，门口还有一只狗狗趴着睡午觉呢！~
穿过贩卖旅游纪念品的市集，来到比萨斜塔前，游人们都在塔前凹造型拍照留念。
附近也有不少咖啡店和小餐厅供游人休憩。

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阿姆斯特丹【Schiphol机场】

博客日记2012-04-03 13:43

【2012.3.21—3.31欧洲11日之旅】第一站意大利罗马，从上海浦东机场飞抵荷兰唯一的国际机场——阿姆斯特丹Schiphol机场，再转机去罗马，有时差，要比上海晚7个小时，加上旅途劳累觉得这一天更加漫长啊！【Schiphol机场】有琳琅满目的Shopping mall、咖啡馆、快餐小吃店，还有贩卖鲜花和郁金香种子的小铺。飞机场的环境设计以绿色、田园的为主题，真的有鸟语花香哦！舒适的环境很容易让周转劳累的旅客放松心情！机场有提供免费一小时的Wifi，绝对是候机旅客们的福音哦！

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粉色蕾丝碎花茶具

博客日记2012-03-18 17:35

午后，迎接微弱的阳光，
用在 HOLA特力和乐家居新买的茶具泡了一壶绿茶，
在幽幽茶香中度过惬意时光...
[粉色蕾丝碎花茶具] 柔美的粉红色蕾丝边，
镶嵌在杯口和壶口，可爱小碎花遍布在壶身和杯身上，
啜饮一口茶，浪漫的感觉不言而喻。

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